lunes, 8 de junio de 2009

Senbei (galletas de arroz)

Senbei makers at work

Artesanos de senbei trabajando en una tienda tradicional en Asakusa.
Senbei son galletas de arroz, condimentadas con mirin, salsa de soja, y nori, cocinadas a la parrilla o horneadas.

senbei's shoppers in Asakusa
Clientes formando linea para comprar Senbei.
Senbei es una merienda popular ofrecida a visitantes, normalmente acompañada con té verde.

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